ШАНХАЙ CBAGRO CO., LTD | Профессиональный производитель и поставщик экстрактов натуральных растений |
Экстракт овса бета-глюкан / экстракт овсяной соломы / экстракт авены сативы
Основное содержание:Бета-глюкан
Растительный ресурс:Avena sativa L.
Технические характеристики: 10-70%
Появление: От светло-желтого до не совсем белого порошка
Используемая часть растения: Овсяные отруби
Извлечь раствор: Зерновой спирт
Описание:
Β-глюкан овса извлекается из овсяных отрубей, и он оказывает значительное влияние на снижение содержания жира в крови и холестерина.
Бета-глюкан овса - это растворимая клетчатка. Это вязкий полисахарид, состоящий из единиц моносахарида D-глюкозы. Бета-глюкан овса состоит из полисахаридов со смешанными связями. Это означает, что связи между звеньями D-глюкозы или D-глюкопиранозила являются либо связями бета-1,3, либо связями бета-1,4. Этот тип бета-глюкана также называют смешанным (1 → 3), (1 → 4) -бета-D-глюканом. (1 → 3) -связи разрушают однородную структуру молекулы бета-D-глюкана и делают ее растворимой и гибкой. Для сравнения, неперевариваемая полисахаридная целлюлоза также является бета-глюканом, но не растворяется. Причина, по которой он нерастворим, состоит в том, что целлюлоза состоит только из (1 → 4) -бета-D-связей. Процентное содержание бета-глюкана в различных продуктах из цельного овса составляет: овсяные отруби более 5,5% и до 23,0%; овсяные хлопья, около 41ТП1Т; и цельнозерновой овсяной муки около 4%.
Функции:
1. Он может снизить риск ишемической болезни сердца за счет значительного снижения холестерина ЛПНП, гипертонии, гликемического ответа и стимуляции функции иммунных клеток.
2. Он может использоваться в широком спектре рецептур в пищевой, пищевой, нутрицевтической и космецевтической промышленности.
Заявка:
1) Бета-глюкан овса доступен в виде сыпучего порошка, растворимого в воде и имеющего нейтральный вкус. Его можно использовать в капсулах, таблетках, непрозрачных жидкостях, полутвердых продуктах и в других целях. Это позволяет применять в пищевых добавках, продуктах питания и напитках, которые ранее были невозможны из-за проблем с рецептурой.
2) Бета-глюкан овса, ингредиент на основе овса, может позволить производителям заявить FDA о здоровье сердца в своих продуктах, напитках и добавках.
3) Бета-глюкан овса - это высококонцентрированное овсяное волокно, которое снижает уровень холестерина при более удобной дозировке, чем это было возможно ранее.
Сертификат анализа:
Предметы | Технические характеристики |
Появление | От коричнево-желтого до светло-коричневого порошка (относится к чистоте) |
Одер | Характерная черта |
Вкус | Характерная черта |
Размер Пайтикл | Пропустить 80 меш |
Убыток от высыхания | ≤5% |
Тяжелые металлы | <10 частей на миллион |
В качестве | <1 ч. / Млн |
Pb | <3 частей на миллион |
Анализ | Результат |
Бета-глюкан | ≥5% |
Общее количество тарелок | <10000 КОЕ / г или <1000 КОЕ / г (облучение) |
Дрожжи и плесень | <300 КОЕ / г или 100 КОЕ / г (облучение) |
Э. Коли | Отрицательный |
Сальмонелла | Отрицательный |